Guía de ablactación

ablactación

¿Ablactación?¿eso con que se come? Se que cuando eres mamá primeriza sufres bastante para saber si lo que nos dice la abuelita es cierto, o si a los bebes se les antojan las cosas. Basándonos en el libro: Guide to your Baby´s First Year de Mayo Clinic, esquema de  Progress Gold y con la Pediatra: Teresa Zapien, te ofrecemos una tabla de ablactación ideal.





GUIA DE ABLACTACIÓN

Edad

Alimento

Cocción

Preparación

Consistencia

Cantidad

Frecuencia

Reacción

5 a 6 meses

Plátano

crudo

Rallados con la cuchara del bebe, ó puré. No agregar sal
ni azúcar

Estas frutas son suaves, dulces y de consistencia agradable. En
caso de Plátano, guayaba y calabacita sólo dar la pulpa no las semillas

Inicié con probaditas.Hasta llegar a 1/4 de taza

Al inició ofrecer el mismo alimento una vez por día por 3 o 4
días. Después 1 a 2 veces por dia.

NO

Manzana

crudo o cocido

Estriñe

Pera

crudo o cocido

Estriñe

Calabacita

cocido

NO

Chayote

cocido

Estriñe

Zanahoria

cocido

Estriñe (color naranja)

Arroz

cocido

Estriñe

Avena

cocido

Estriñe

6 a 7 meses

Papa

cocido

Lavar
muy bien y cocerlas en poca agua o al vapor. Preparar un puré ó sopa suave;
licuar con el agua que se cocieron y colar.

Suave
sin grumos que dificulten su ingesta. Alimentos colados.

Iniciar
con probaditas y poco a poco aumentar la cantidad, de acuerdo con las
necesidades y gustos del bebé.

Al
principio bastará una vez al día para acostumbrarlo a los sabores diferentes.
Estos alimentos deben estar presentes 3 veces al día.

Estriñe

Camote

cocido

Estriñe

Ejote

 

No

Chicharo

cocido

No

Elote
(Maíz)

cocido

Estriñe

Papaya

crudo

Diarrea

Durazno
(chabacano)

cocido

No

Ciruela
Pasa

cocido

Comprar
envasado

Ofrecer
en puré y cucharaditas. Alimentos sin colar

Diarrea

Frijóles

cocido

Cocer
muy bien y licuar

Gases

Lentejas

cocido

Gases

Habas

cocido

Gases

Soya

cocido

No

7 a 9meses

 Pollo

cocido

Todas
las carnes deshebradas finamente.El jamón rebanado muy delgado y
desmenuzado.La tortilla suave.

Suave
y/o Remojado.

Iniciar
con probaditas y poco a poco aumentar la cantidad a libre demanda.

 1
o 2 veces al día.

 NO

Pavo

cocido

NO

Ternera

cocido

NO

Jamón
de Pavo

-

NO

Tortillas
de Maíz

-

NO

Pan
Integral

-

Diarrea

Galletas

-

Estriñe

9 a 12 meses

Yogurth
Natural

 -

 Utilizar
como aderezo ó como parte de la preparación de los platillos.

Alimentos
picados y con poco caldo.

    Iniciar
con cucharadas posteriormente a libre demanda

    1
o 2 veces al día.

Diarrea

Queso

-

Gases

Crema

-

Gases

Mantequilla

-

 NO

A partir de 1 año

Guayaba

Crudo

 La
yema de huevo debe darse cocida nunca cruda.Deben evitar los platillos muy
condimentados, irritantes y preparados con mucha grasa

Cuidar
que la carne y los alimentos en general sean de tamaño pequeño para que el
niño mastique sin riesgo de ahogarse.

Se
incrementan los alimentos en pequeñas cantidades de acuerdo a la tolerancia
del niño. 

Ademas
de las 3 comidas: Desayuno, comida y cena, el niño puede requerir de 2
colaciones, al medio dia y a media tarde. Se debe recurrir a frutas y
verduras picadas ó ralladas, algún postre como flan ó gelatina ó lo que
acostumbre la familia de colación.

 Estriñe

Mandarina

Crudo

Acidez

Naranja

Crudo

Acidez

Toronja

Crudo

Acidez

Limón
Real

Crudo

Acidez

Piña

Crudo

Acidez

Huevo

Cocido

Vomito

Dieta
Familiar

 

NO

A partir de 3 años

Leche
de Vaca

Crudo

Directo
de envase

Supervisar
la reacción a la intolerancia a la lactosa.El pescado debe ser limpiado
completamente antes de ofrecerle

Intolerancia

Pescado

Cocido

Rash

Marisco

crudo

Rash

Atún

crudo

NO

Espinaca

crudo

Ofrecerle tanto
crudo como cocido sin grasa

NO

Acelga

crudo

NO

Comments

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2 thoughts on “Guía de ablactación

    • Aunque la miel parece ser un alimento sano y natural, no se lo des a tu pequeño hasta que tenga al menos 1 año de edad. La miel puede contener esporas de una bacteria llamada Clostridium botulinum. Estas esporas pueden germinar en el inmaduro sistema digestivo de un bebé causando botulismo, una enfermedad rara pero potencialmente fatal.

      Las esporas generalmente son inofensivas en adultos y niños mayores de 1 año, porque los microoganismos que se encuentra normalmente en su intestino impiden que las bacterias crezcan.

      Para mayor seguridad, no cocines con miel (al hornear un pan o un pudín, por ejemplo) si tu bebé va a comer ese platillo. Si bien la toxina es sensible al calor, las esporas son difíciles de matar. Los alimentos comerciales que contienen miel, como los cereales para el desayuno y la comida procesada para bebé, son seguras porque se han calentado a una temperatura suficiente para matar las esporas.

      La Agencia de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos ha probado otros endulzantes (como el jarabe de maíz claro y el oscuro) y no ha encontrado la bacteria. De todas formas es buena idea que le preguntes al pediatra cuáles son los alimentos más saludables para tu niño.

      Si tu bebé muestra síntomas de botulismo, como estreñimiento acompañado de debilidad muscular, problemas al succionar, quijada caída o llanto y letargo, acude al médico de inmediato.

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